Reseptit / Kaako-tuile-keksi

Valmistusaineet

  • 140g Tomusokeria
  • 100g Vehnäjauhoa
  • 40g Kaakaojauhe 100%
  • 120g Voita laktoositon
  • 140g Valkuaisia

Valmistusohje

  1. Sekoita kaikki ainesosat tasaiseksi taikinaksi.
  2. Levitä taikina lastaa apuna käyttäen silikoonipaperille tai leivinpaperille.
  3. Paista 140º C asteessa noin 5-10 minuuttia.
  4. Rullaa lämpimänä ja murra paloja.

Reseptin tuotteet

Kaakaojauhe 100 % 3 kg
100% kaakaota, jossa rasvapitoisuus 22-24 %. Jauheessa on punertavanruskea väri ja suklainen maku. Hienon rakenteensa ansiosta ...
Manitoba Cream 30 kg
Erikoisvehnäjauho, jossa erittäin korkea proteiini ja gluteiinipitoisuus. Manitoba jauhojen sitko ominaisuudet pääsevät esiin p...
Silikonipaperi 45x57 cm/1000 kpl
Rasvatiivis leivinpaperi, joka silikonoitu. Paperissa hyvä lämmönsietokyky ja tarttumaton pinta. Käytetään leivonnassa suojaama...

Saatat olla kiinnostunut näistä

Suklaa twist punainen 80kpl
Punainen suklaakoriste pintavärjätystä suklaasta, jossa tumman suklaan tuoksu ja maku. Koristeen koko 80x20x30 mm.
Suklaa Twist, vihreä, 80 kpl
Vihreä suklaakoriste pintavärjätystä suklaasta, jossa tumman suklaan tuoksu ja maku. Koristeen koko 80x20x30 mm.
Suklaaspiraali, tumma, 80 kpl
Suklaaspiraali tummasta suklaasta, jossa tumman suklaan maku ja tuoksu. Koristeen koko 35x80mm.