Tutto Pugliese 10 kg

Tutto Pugliese on 100 % seos rapea kuorisen ja isohuokoisen tuoreen juurileivän valmistukseen. Lisäämällä vain vesi!

Tutto Pugliese sisältää Italialasista durumvehnää ja ainutlaatuista aktiivista leivontakomponenttia, joka perustuu perinteiseen juureen.

Samasta taikinasta valmistat patongit, sämpylät ja erilaiset leivät oman luovuutesi mukaan. Sopii myös hyvin pizzapohjan valmistukseen durumvehnän ja kylmäkohotuksen ansiosta.

Kirjaudu sisään nähdäksesi hinnan
Alv 0%
Tuotenumero: 21111
Paino: 10 kg
Myyntierä: SKK

Taikinan voi kylmäkohottaa korostaen erinomaisen juuren makua.

Lyhyt nostatus ja tekoaika.

Taikinaan voi lisätä jopa 20 % taikinapainosta muita raaka-aineita, jotta voit valmistaa erityyppisiä leipiä.

Taikinan säilyttämiseen sopivatuote: 32204 Taikinalaatikko.